Machine learning · Sustainability / 2026
WasteWise
Une plateforme de machine learning qui aide les restaurants à anticiper et réduire le gaspillage alimentaire avant le service.
01 / Le défi
Le problème derrière
l’interface.
Transformer des données opérationnelles hétérogènes en un niveau de risque compréhensible et suffisamment tôt pour influencer la préparation.
Résultats livrés
- Trois niveaux de risque avec probabilités
- Recommandations personnalisées
- Pipeline équilibré de 200 arbres et architecture conteneurisée
02 / Technologies
Une stack choisie
pour le problème.
Chaque technologie répond à une contrainte précise du système.
ReactTypeScriptNestJSFastAPIPythonRandom Forestscikit-learnMongoDBRechartsDocker
03 / Produit en contexte